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Intercambio y transferencia tecnológica sobre Valorización de residuos de la industria de transformados vegetales del SUDOE

Acrónimo del proyecto: VALUE
  • Innovación
  • Sostenibilidad
: Intercambio y transferencia tecnológica sobre Valorización de residuos de la industria de transformados vegetales del SUDOE
Código SOE2/P1/E310
Beneficiario principal 1. Asociación para la Investigación, el Desarrollo y la Innovación Alimentaria (AIDIA) (ES)
Persona de contacto Luis Alonso Fernández  -    mostrar email de contacto
Email lalonso@cita-larioja.es
Beneficiarios

2. Fundación AZTI - AZTI Fundazioa (ES)
3. Federación Española de Industrias de Alimentación y Bebidas (FIAB) (ES)
4. Fundación CENER-CIEMAT (ES)
5. APESA- Ass pour l'Environnement et la Securité en Aquitaine (FR)
6. Centre d'Application et de Transfert des Agroressources (CRT CATAR-CRITT) (FR)
7. CVR - Centro para a Valorização de Residuos (PT)
Duración 49 Meses
Fecha de inicio 01/01/2010
Fecha de finalización 31/12/2013
Coste total (€) 1.134.378,81 EUR
Ayuda FEDER (€) 850.784,11 EUR
Web del proyecto http://www.proyectovalue.eu
Resultados
  • Bases de datos / Inventarios / Mapas
  • Experiencias piloto
  • Redes / Asociaciones
  • Conferencias / Seminarios / Talleres / Jornadas
Zona geográfica cubierta
Resumen del proyecto

El objetivo del proyecto es identificar, experimentar, validar y difundir tecnologías de tratamiento y valorización de residuos en PYMES de actividades productivas de transformación de vegetales del SUDOE. El proyecto pretende, mediante la transferencia de tecnologías y metodologías de valorización de residuos, la obtención y aplicación de compuestos de interés para la mejora tecnológica de alimentos transformados y la evaluación de residuos para la generación de energía, lo que redundará en el incremento de la competitividad de las PYMES del sector.
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